El abono verde

Hoy vamos a hacer una pequeña referencia al uso de abonos verdes como fertilizantes, totalmente ecológicos, así como su papel en el control de hierbas, plagas y enfermedades. Además, hemos plantado lentejas (leguminosas) y vamos a realizar este abonado en nuestro huerto de terraza otoñal.

 

Esta modalidad de abono está formada por plantas cultivadas, que, durante el periodo de floración se incorporan al suelo (mezclándolo con la tierra), con el fin de realizar una mejora en la calidad de este. Es una práctica antigua, y se sabe que los griegos usaban lupinos y habas como abono verde unos 300 años antes de Cristo. De hecho, se sigue usando actualmente, y en regiones de clima mediterráneo, la siembra de estos abonos coincide precisamente con el otoño y las primeras lluvias, incorporando al suelo el cultivo en primavera. Es una práctica con fundamento agronómico y ecológico, que además supone un ahorro económico importante.

 

La función principal de los abonos verdes es completar la nutrición que los cultivos en rotación reciben del suelo (tierra) a través de la fijación de nitrógeno libre, poniendo a disposición de los cultivos nutrientes que complementan los necesarios para la planta. Un cultivo de leguminosa empleado como abono verde puede aportar parte de los requerimientos de nitrógeno del cultivo siguiente.  Y no sólo es importante por su contribución a la fertilidad del suelo, sino que también es interesante por el control de hierbas, plagas y enfermedades que este tipo de siembra realiza.

 

Pueden mantener a raya las poblaciones de malas hierbas en los cultivos. Es este,  un efecto puramente químico, ya que algunas leguminosas también tienen un efecto alelopático sobre las hierbas,  debido a que dan lugar a compuestos fenólicos cuando se descomponen al mezclarse con la tierra.  Las especies de hierbas parecen ser más susceptibles a los efectos fitotóxicos de los compuestos alelopáticos debido al menor tamaño de sus semillas y, por tanto, a la menor acumulación de reservas propias de nutrientes.  En definitiva, la siembra de estos cultivos produce unos compuestos que hacen que las “malas hierbas” que tras germinar tienen que extraer el alimento del suelo, se intoxiquen con esos compuestos provenientes de las leguminosas.

 

Además, también la incorporación de abonos verdes contribuye a disminuir los problemas provocados por hongos del suelo y de reducir las poblaciones de nematodos e insectos nocivos que viven en el suelo. Si nuestro suelo tiene un nivel bajo de materia orgánica y queremos  aumentarlo utilizando abonos verdes, deberemos sembrar cereales, mezclados o no con leguminosas, y enterrarlos justo después de floración, ya que en este momento se obtiene el máximo de masa verde con apreciable formación de celulosa  y lignina susceptibles de formar humus estable

 

 

 

 

Nosotras estamos experimentando con leguminosa, en concreto con lentejas. Os iremos colgando en Facebook las imágenes de nuestro tiestito, así como el proceso de germinación, crecimiento, floración y mezcla para la creación de este abono que podremos utilizar para mejorar el sustrato de nuestros cultivos.

Inaugurada la temporada de Setas

 

Otoño es igual a temporada de setas. Y aunque en Madrid hay que esperar a las lluvias antes de salir con la cesta caminito de la sierra, os vamos a ir adelantando unos consejitos para recogerlas. Todo ello, para animaros a salir al campo, que siempre viene bien.

 

Lo primero, decirte lo que necesitas: una cesta, una navaja/cuchillo, compañía agradable y muchas ganas. Ahora ya, vamos con los consejos:

 

La mejor forma de recoger setas, es haciendo palanca con el cuchillo y sacar toda la seta. Haciendo esto, se protege el micelio, que es el cuerpo vegetativo del hongo. No es conveniente remover la hojarasca, por que los micelios están en la capa superficial del suelo, y haciendo esto se echa a perder, provocando la muerte de la seta y por consiguiente, en esa zona ya no volverían a crecer setas.

 

Así que resumiendo, recoge las setas en cestas y no en bolsas de plástico. De esta forma, las partículas generativas de las setas -las esporas- son recuperadas por el bosque. Coge sólo las setas que identifiques sin dudas. Las setas que no vayas a coger, déjalas, no las rompas ni las arranques. No remuevas la hojarasca con herramientas ya que perjudica al bosque y las setas.Si son muy pequeñas, no las cojas, no tienen sabor. Para coger una seta es bueno cortarla por el pie con un cuchillo, sin llevarse tierra ni los micelios. Y a medida que recojas setas, resiembra el bosque.

 

Y poco más. Disfruta del paseo, sobre todo.

 

Para el caso de que no tengas tiempo o quieras hacer horas extras en casa, AHQS tiene kits de cultivo de champiñones en dos formatos: cesta y tupper. Puedes adquirirlos en nuestra tienda online.

Plagas y enfermedades I: Insectos

Las plagas son invasiones de una multitud de insectos muy perjudiciales para nuestros cultivos. Las enfermedades de estos, en cambio, las producen los hongos, los virus y las bacterias. Esto no significa que todos insectos sean perjudiciales. Este es el caso de las mariquitas, que son capaces de acabar ellas solas con una plaga de pulgones, ya que es uno de sus depredadores. O en el caso de las lombrices, cuyos excrementos abonan la tierra.

 

El buen tiempo suele ser determinante para que estas invasiones bárbaras lleguen a nuestras hortalizas de balcón y ventana. Por ello, empezamos esta pequeñísima guía para que sepáis quien es quien en el mundo de los bichos.

Dentro de los insectos nos podemos encontrar estos tipos:



André Karwath  Autor

Pulgones: No se sabe cuando llega, pero cuando te das cuenta, ¡se ha traído a toda la familia! Se caracteriza por tener un pico succionador, con el cual extraen la savia de la planta, que obtienen perforando. Desarrollan una relación de hermandad con las hormigas, a las que sobornan con el néctar azucarado que producen por el ano a cambio de la protección de estas, sobre todo de mariquitas y crisomelas, sus depredadores naturales. Así que si hay hormigas, seguro que habrá pulgones. Puedes plantar hisopo para combatirlos.



Mosca blanca: De color blanquecino, se sitúan en la parte trasera de las hojas. Causan importantes daños en plantas cultivadas. Hay varias especies de mosca blanca, y pueden llegar a generar hasta 4 generaciones en un año. A consecuencia de una plaga de mosca, las hojas se amarillean, se secan y se caen. El daño lo producen tanto los adultos como las larvas, y además de caerse, las hojas se recubren de una sustancia pegajosa que son los excrementos de los insectos. El romero y la albahaca son plantas aromáticas que ahuyentan a la mosca blanca, ya que su olor les repele.

 

 



J. Holopainen Autor

Araña Roja: Y si, has leído bien. Pone araña, pero realmente es un ácaro de unos 0.5 mm. El síntoma más corriente son punteadoras decoloradas y manchas amarillas, tras lo cual las hojas se secan y se caen. Pueden llegar a tejer telillas por el envés de la hoja. Una infusión de helechos o de ortiga se utiliza como remedio ecológico para acabar con ellas. También tiene depredadores naturales, con los que se realiza un control biológico, a través de otro ácaro, el ácaro fitoseido Phytoseiulus persimilis, que incluso se comercializa para este fin.

 

 

 

Trips: Diminutos insectos que atacan todas las partes de la planta. El problema de este insecto es la enfermedad que transmite, una enfermedad vírica: el virus del bronceado del tomate. Se trata de una enfermedad grave que puede afectar a muchos tipos de cultivos y causa muchos daños a la agricultura. Los cultivos más afectados suelen ser los tomates, las berenjenas y las judías. Para acabar con ellos, se colocan trampas adhesivas de color azul, por las que se sienten atraídos y en las que quedan pegadas.

 

Y de momento, esto es todo para esta primera entrega. En breve, más información sobre esos pequeños visitantes.

Los tutores, las guías.

Pensando en ponerles tutores a las plantas, nos acordamos de este poema:

Rabbe Enckell

Tenía una flecha,
pero jamás encontré un arco para lanzarla.

Entonces cogí la flecha y la até al tallo
de una planta joven
para afirmar su delicado retoño
en dirección a la luz.

                                                Dikter, 1923

El huerto terapeútico

El huerto es salud. En todos los aspectos. Salud física y salud mental. Cultivar tus propios alimentos está cada vez más recomendado para todo tipo de colectivos y personas. Quien tiene un huerto… tiene un tesoro. También en casa, regala un huerto.
 

 

El huerto conlleva una serie de actividades que son terapéuticas en varios aspectos. Sobre todo, en el ámbito emocional. Y también en el apartado físico. El huerto desestresa. Es muy curativo para, por ejemplo, personas mayores. Su vida adquiere una razón de ser. Pero no sólo para los mayores. Es una actividad muy recomendable para todos nosotros, sea cual sea nuestra edad. Y también para algunos colectivos en riesgo de exclusión social por varios motivos, desde adolescentes rebeldes a personas con diferentes patologías mentales hasta presos o ex drogadictos.

El artículo completo en Noticias Positivas

Huertos Urbanos: La alegria de la huerta.

Iniciamos una nueva sección en el blog, dedicada a los huertos urbanos existentes, principalmente en la ciudad de Madrid, que es nuestra ciudad, y son los que conocemos. Por que los que conocemos Madrid, precisamente sabemos lo difícil que es que prosperen este tipo de proyectos, aunque si es cierto que cada vez abundan más, y cada vez son mejores, todo sea dicho. Y porque, como ya hemos indicado alguna vez, nosotras nada seríamos sin el huerto. Y nuestro huerto, que es de todos, es El Huerto de la Alegría, porque nos alegra la vida estar en el huerto y porque este, en concreto, está en el Barrio de la Alegría, en Madrid. Ahí es ná!

Va a hacer ya casi dos años del nacimiento del Huerto de la Alegría. Desde el día en que Miguel (porque fue Miguel) dijo en una Asamblea "un huerto en el barrio, ¿y por qué no?"  Y efectivamente, ¿y por qué no? Fruto de las reuniones, las peleas, las alegrías, los inconvenientes, las risas entre vecinos, situaciones surrealistas y trabajo, mucho trabajo en equipo, nació este huerto. Ellos, nosotros mismos, lo contamos aquí, en los primeros pasos.





El huerto en la actualidad

 

Actualmente, el proyecto sigue en marcha, la Junta Municipal nos ha concedido un enganche al agua, después de acarrear garrafas como mulas durante casi dos años, todo ello gracias al apoyo de la FRAMV. Nos sentimos muy orgullosos de los participantes, los fijos y los ocasionales, y de todos los vecinos del barrio, de 0 a 99 años, que nos han apoyado todo este tiempo.

 

Esperamos que os guste y que os anime a participar en este tipo de iniciativas, y como no, a que os regaléis un huerto.